LOS PECES

 LOS PECES

Son animales acuáticos y ovíparos. Tienen branquias para respirar, aletas para moverse y escamas que les hacen impermeables. Existe gran variedad de especies, de diversos tamaños, formas y colores, viven en agua dulce o salada.

CARACTERÍSTICAS COMUNES

Son animales vertebrados, acuáticos, de sangre fría, tienen esqueleto óseo o cartilaginoso, las aletas les permiten moverse en el agua estas pueden ser pares o impares, el cuerpo está recubierto de escamas o dentículos dérmicos, respiran por branquias el oxígeno disuelto en el agua, su temperatura variable, se reproducen por huevos los cuales abandonan en el agua. 

Los peces constituyen un grupo de animales de gran importancia económica y alimenticia para el hombre. El valor de las capturas es elevado. Se consume en: 

• Fresco: merluza, chicharro, dorada, mero, sardina...
• En aceite: sardines, arenques, anchoas...
• En salazón: arenque, bacalao...
• En escabeche: atún, caballa, salmón...
• Para obtener vitaminas, que se obtienen principalmente del bacalao, atún y de los tiburones.
• Para obtener productos industriales: raba, caviar, piensos para el ganado...
• Son base importante de industrias de conserva: escabeche y derivados del pescado.
• Son muchísimas las personas que viven de todo tipo de actividades relacionadas con la pesca.

Referencias:

https://thales.cica.es/rd/Recursos/rd99/ed99-0040-02/pecinf.html  

https://i.pinimg.com/originals/e0/49/5d/e0495d1237c365cf13b7b50b189ea3ba.jpg

YouTube